HOT ! ニコラ・ジョリー サヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2001 食品・飲料・酒 ワイン

商品詳細【飲み頃熟成ワイン】 セラー保存
2001 Nicolas Joly
Savennières Clos de La Coulée-de-Serrant

ニコラ・ジョリー
サヴニエール・クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン2001

ニコラ・ジョリーの中でも最も有名な単独所有クレ・ド・セラン。この畑は12世紀1130年にロワール河の北岸サヴニエール地区に、シトー派修道僧によって植えられた由緒ある畑。
僅か7haの畑には平均樹齢は40年以上のシュナン・ブランが植えられており、一番古い樹で80年という高樹齢のブドウ樹から複雑で濃縮感あふれる極上の白ワインが産み出されている。
そのワインは『イケムに並ぶ、フランスの5大白ワインの1つ』と最高の評価。ロマネ・コンティや、シャトー・グリエなどと共に原産地呼称名をそのままワイン名として名乗ることができる単独所有畑の中で最高峰のワインとして称えられている。
またその偉大なるグラン・クリュ並のワインは完全に開くのに多くの時間を要し、私の経験上20年近く掛かる。2001年から熟成する事23年、正に飲み頃を迎えた最高のパフォーマンスを楽しめる。

＊正規インポーターから購入後、ワイン専用カーヴで保存、熟成。ワインショップ・レストラン並のコンディションを保証します。（ブショネ等は除く）
＊購入後の返品、交換、キャンセルの対応は出来ませんので予めご了承ください。

参考価格
2003年46,200

種類 白ワイン シュナン・ブラン
産地 フランス ロワール、サヴニエール地区
栽培・醸造 ビオディナミ
造り手 ニコラ・ジョリー （2019年からファミーユ・ジョリー）
750ml 2001年

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